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【冷凍】韓国『四角』おでん
［規格］２００ｇ×１袋
［商品説明］
日本のおでんとは違う『韓国おでん』。
魚の『すり身』を使うのは同じですが、
韓国のおでんは魚を『丸ごと』
使って製造し、薄くても
『歯ごたえ』『弾力』があり
『濃い味わい』が感じられます。
食べ方は韓国餅『トッポキ』と
一緒にコチジャンベースのタレで
甘辛く『煮込』んだり、
竹串に刺して日本のおでんの様に
『だし汁』で食べたり、
細かく刻んで『炒めもの』や
『焼きもの』にされたりと
様々なメニューに活用出来ます。

［保存方法］要冷凍保管
［原材料］
魚肉すり身、小麦粉、玉ねぎ、
大豆油、食塩、大豆たんぱく、
大豆粉、ぶどう糖、乾燥にんじん、
ビーフパウダー、調味料（アミノ酸）、
甘味料（キシロース）、乳化剤、
保存料(ソルビン酸Ｋ)、酵素
※原材料の一部に小麦、
乳、大豆、牛肉を含む
［原産国］韓国
［栄養成分］（１００ｇあたり）
エネルギー・・・１７０カロリー
たんぱく質・・・９．０ｇ
脂質・・・２．７ｇ
炭水化物・・・２８．０ｇ
食塩相当量・・・１．９３ｇ

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韓国食品、韓国惣菜
などに特化した『小ロット』
（２００キロ程度から）
のＯＥＭ、ＰＢ商品・食品の
企画・製造を承ります。

自慢の『看板メニュー』を
味と品質そのままに
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切る・煮る・焼く・蒸す・味付け等
の加工、急速冷凍加工パック、
個包装等対応、商品デザインの
開発等、ご興味、ご要望ある方は
是非一度、ご相談お問合せ願います。
韓国、日本国内のパートナー企業
と今迄培った『韓国食文化』の
知識・経験、ノウハウを最大限活用し、
微力ながら精一杯、
お手伝いさせて頂きます。

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